吃螃蟹有哪些禁忌

    吃螃蟹的历史，是较为久远的。对于在海边生长的人来说，吃螃蟹应该是较为平常的事情了，对于他们来说，吃海鲜的时候还是比较有经验的，比如螃蟹和什么食材不能混搭，对于混搭的后果，他们也有比较深刻的教训，所以对于吃螃蟹的禁忌，不要觉得是危言耸听，吸取他人的意见方为上策。

    蟹肉含有丰富的蛋白质，但是蛋白质会较为容易与鞣酸发生反应，导致我们摄入的蛋白质凝固形成块状，不利于人体吸收，会致使我们恶心，腹泻，呕吐等。含有鞣酸的食物有柿子，茶。螃蟹属寒性食物，所以在食用螃蟹时，不要再进食同属寒性的食物，这样会加重身体的负担，而梨，冰水等属于寒性食物，最好不要和螃蟹一同吃。对于死了的螃蟹，是绝对不能吃的。还有一些羊肉，泥鳅等食物也不能和它一起吃，若混在一起吃，不能得到双倍的效果，反而会降低双方食材的用效。