螃蟹味美但要注意卫生
发表时间:2017-03-03 11:24文章来源:传承螃蟹网
螃蟹是美味的食物,尤其是新鲜的螃蟹,新鲜的螃蟹的味道尤为鲜美,给人们一种最直接的美食享受,是不可多得的美味食物。不过螃蟹味道虽然鲜美,但是一定要注意卫生哦。
螃蟹身上有较多的寄生虫,如果不做一定处理的话,食用者就有可能出现肠胃不适等情况,所以在吃螃蟹之前一定要将其清洗干净,尤其是螃蟹的一对大螯需要认真清洗。同时在蒸煮的时候,一定要保证蒸煮足够的时间,不要为了追求味道的鲜美,蒸煮时间没到就食用了。
只有蒸煮了足够的时间,才能将残留在螃蟹体内的寄生虫杀死,这样人们在食用的时候才会更放心、更安全。
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